桃の里 赤磐酒造さんの蔵開き 満員御礼

2012年 03月29日

「桃の里 赤磐酒造さん(赤磐市河本1113)」で、3月25日に初の蔵開きが行われました。IMG_1915.JPG

この蔵開きは、地域の皆さまに「しぼりたての新酒の旨味をご紹介したい」、「酒の製造工程をご紹介したい」という想いからの試みで、約400人のお客様でにぎわいました。
当日は、石窯パン工房麦のひげさん(赤磐市河本1010‐1)も参加し、赤磐酒造さんの酒かす・日本酒を原材料に使用した新商品のケーキをお披露目発売。準備してあったケーキは即完売。今後は、麦のひげ店頭で購入していただけます。

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今後もこの企画は継続する予定で、今回の経験をもとに、次回以降より充実したおもてなしができるようにしていかれるお考えです。

なお、当蔵開きは3月28日山陽新聞(東備版)に取り上げられています。
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