石窯パン工房 麦のひげが『日本酒入り米粉パウンドケーキ』を新発売

2012年 04月05日

石窯パン工房 麦のひげ(赤磐市河本1010)は、赤磐酒造(赤磐市河本1113)の協力を得て、『日本酒入りパウンドケーキ』を商品化。
しっとりとした食感と、酒の香りがほのかに広がる上品な仕上がりです。

特徴は...赤磐酒造の朝日米吟醸酒「朝日米のしずく」と赤磐商工会開発「赤磐朝日米米粉」を材料にした、朝日米にこだわった商品です。これまでも、麦のひげでは朝日米米粉を活用した「シフォンケーキ」「食パン」「クッキー」を商品化していますので、地域良食材を活用した商品のラインナップが増えていっています。

なお、日本酒入りパウンドケーキは1個700円。賞味期限は7日。
(この情報は4/5山陽新聞朝刊(岡山都市圏版欄)にも掲載されました。)

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■この商品に関するお問い合わせは...
石窯パン工房 麦のひげ TEL 086-956-1641

■関連HP
麦のひげオフィシャルページ>
山陽新聞記事>



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